Bentax signature Roast
Vi har taget vigtige skridt mod at strukturere vores arbejde omkring certificering. Det er fordi vi tror på, at det er den rigtige vej frem. Vores kaffe er omhyggeligt udvalgt og gennemgår en nøje kvalitetskontrol for at sikre, at hver kop lever op til de højeste standarder med fokus på ansvarlighed i hele forsyningskæden.
Økologisk & certificeret kaffe
Med et dybt sortiment af økologisk kaffe, undgår vi brugen af sprøjtemidler og reducerer anvendelsen af kemikalier i det sårbare økosystem, hvor kaffen gror. Dette er vigtigt for at bevare naturen og for at fremme et mere ansvarligt landbrug, med omtanke for miljøet.
Klimaregnskab
SBTI er en global bevægelse, der blevetableret i 2015 som et partnerskab mellem flere organisationer. SBTI har som mål at hjælpe virksomheder med at tage effektive skridt mod at reducere drivhusgasemissioner og dermed bekæmpe klimaforandringer.
Bentax signature roast
I år har vi opnået Rainforest Alliance-certificering. Dette betyder, at vi kan tilbyde vores kunder kaffe, som bærer Rainforest Alliance-certifikatet. Det er vores mål at øge andelen af Rainforest Alliance-certificeret kaffe, der ristes hos Bentax, til mindst 50% i 2024.
Grunden til, at vi har valgt Rainforest Alliance-certificeringen fremfor andre, skyldes de relativt høje krav til en certificering. Krav, som kræver tredjeparts audit, fuld sporbarhed og fokus, ikke kun på miljøet men også på mennesker.
Læs mere på www.ra.org
Organisationen Rainforet Alliance bygger på tre søjler: People, Planet & Profit.
- Arbejder på at sikre minimumsløn til arbejdere
- Fremmer ligestilling
- Sikrer, at der ikke er børnearbejde eller tvangsarbejde
- Forbedrer leveforholdene på kaffefarmene
- Implementerer klimasmarte produktionsmetoder
- Arbejder for at bevare biodiversitet og forhindre afskovning
- Reducerer brugen af pesticider
- Skaber muligheder for at forhandle bedre priser
- Øger indtjeningen
- Øger modstandsdygtigheden over for klimaforandringer
- Skaber bedre investeringsmuligheder
Når en fødevare er mærket med EU’s økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU’s økologiforordning. Siden 2010 har det været obligatorisk at anvende EU’s økologilogo på mærkningen af økologiske fødevarer, der færdigpakkes indenfor EU.
Rainforest Alliance er en international nonprofit-organisation, der arbejder for at fremme mere bæredygtige landbrugspraksisser og bevare biodiversitet i truede økosystemer, især regnskove. Læs mere på: rainforest-alliance.org
Ø-mærket indebærer en garanti for, at et økologisk produkt er underlagt regelmæssig tilsyn og kontrol af de danske myndigheder. De overvåger nøje jordbrug og virksomheder, der er involveret i produktion, forarbejdning, emballering og mærkning af økologiske varer i Danmark.
En rejse mod en bedre verden
I 2022 påbegyndte vi rejsen for et systematisk arbejde med CSR for at dokumentere, måle og vurdere effekten af virksomhedens aftryk på vores omverden. Siden er arbejdet intensiveret og vi har påbegyndt flere forskellige tiltag. Blandt andet arbejdet mod Rainforest alliance certificering og klimamål gennem Science Based Targets, hvor vi konkret har målt vores udledning af drivhusgasser og sat mål for reduktionen - og meget mere.
Læs vores rapporter for både Klima- og CSR-initiativer, resultater samt mål og planer for fremtiden.